ASSISTENT PRODUKTENTWICKLUNG (M/W/D) in Heimenkirch im Allgäu

veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Menschen, die gut lachen haben

Willkommen bei Hochland: Wir machen Käse und Karrieren!


ASSISTENT PRODUKTENTWICKLUNG (M/W/D) in Heimenkirch im Allgäu


Warum unsere Profis der Produktentwicklung gut lachen haben? Weil sie bei einem der führenden Käsehersteller Europas allerbeste Aussichten haben! Schließlich steht Hochland für eine große Käsevielfalt, starke Marken und innovative Technologien. Entdecken Sie unsere einzigartige Arbeitswelt, wo 5.300 „Hochländer“ tagtäglich mutig neue Wege beschreiten und von einem Höchstmaß an Freiraum und Flexibilität profitieren. Lust darauf, mit Begeisterung, Spaß und einem tollen Team Prozesse, Strukturen und die Zusammenarbeit noch besser zu machen? Dann verstärken Sie ein tatkräftiges Team am Standort Heimenkirch, wo anspruchsvolle Qualitätsmaßstäbe, hohe technische Standards und internationale Zusammenarbeit eindrucksvolle Ergebnisse garantieren, als Assistent Produktentwicklung (m/w/d).

Voraussetzungen

IHRE HERAUSFORDERUNG

  • Unsere Käseprodukte sollen die Gaumen von Konsumenten erfreuen. Dass uns das stets aufs Neue gelingt – dazu leisten Sie zukünftig einen entscheidenden Beitrag: Als Teil eines sympathischen Teams der Produktentwicklung unterstützen Sie bei der praktischen Entwicklung neuer Produkte und Prozesse im Bereich Frisch-, Weiss- und Hüttenkäse
  • Ganz konkret planen Sie Versuche im Labormaßstab und führen diese eigenständig durch. Sie mischen zum Beispiel neue Geschmacksrichtungen für Frischkäse nach Rezepturvorgaben an oder stellen in unserer Miniatur-Käserei neue Weisskäse-Varianten her
  • Dazu gehört auch, dass Sie die internen Rohwaren, wie z.B. Milch aus der Milchannahme beschaffen und regelmäßig definierte Untersuchungen und Messungen (z.B. Festigkeitsmessungen) am fertigen Produkt durchführen und bei deren Auswertung unterstützen
  • Sie übertragen die Rezeptur vom Pilotmaßstab in die Fabrik und unterstützen dort bei Versuchen in der Produktion
  • Außerdem kümmern Sie sich um die Organisation und Durchführung von Verkostungen und koordinieren den internen und externen Musterversand
  • Im Team der Assistenten übernehmen Sie die Verantwortung für bestimmte Bereiche, wie z. B. HACCP, Allergenmanagement und TPM


IHR ERFOLGSREZEPT

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmittelbereich (z.B. Milchtechnologe/-in, Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Koch/Köchin, Bäcker/in, Metzger/-in etc.) und haben idealerweise Berufspraxis im Umfeld der Produktentwicklung oder Lebensmittelproduktion
  • Erfahrung mit MS-Office ist ein Plus
  • Darüber hinaus haben Sie ein gutes Verständnis für technische Abläufe, Begeisterung für alles, was mit Lebensmitteln zu tun hat und sind jederzeit offen für Neues
  • Sie passen zu uns, wenn Sie eine engagierte, kundenorientierte und zielstrebige Persönlichkeit sind, die strukturiert arbeitet und dabei flexibel agiert, Spaß an Teamarbeit hat aber auch selbstständig souveräne Ergebnisse abliefert



IHRE VORTEILE BEI HOCHLAND

 

Am Standort von Hochland ist - außer einem vielfältigen, spannenden und sicheren Job – viel für Sie drin! Nämlich jede Menge Vorteile, die Ihnen ein Lächeln aufs Gesicht zaubern werden:

  • Viele Weiter­bildungs­möglich­keiten
  • Attraktive Vergütung, Sozial- und Zusatz­leis­tungen (Zulagen, Gewinn­beteiligung)
  • Ergonomische Arbeits­plätze und modernste Technik
  • Breite Ge­stal­tungs­räume
  • Flexible Arbeits­zeitmodelle und gute Work-Life-Balance

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Produktion, Forschung und Entwicklung / Forschung und Entwicklung
Arbeitsort Kemptener Straße 17, 88178 Heimenkirch im Allgäu

Arbeitgeber

Hochland Deutschland GmbH

Kontakt für Bewerbung

Personalabteilung Heimenkirch / Bitte klicken Sie auf "Jetzt bewerben"
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