Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laborant (m/w/d) - 2022 in Obergünzburg

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Wir sind seit Jahrzehnten ein professioneller Partner für namhafte internationale Unternehmen im Bereich Babyfood sowie anderen bilanzierten Spezialprodukten – dank unserer Mitarbeiter! Denn sie wissen genau, wie aus guten Zutaten, den geeigneten Prozessen und exzellentem Service erfolgreiche Produkte werden. Du willst uns dabei unterstützen?


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Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laborant (m/w/d) - 2022



Das sind deine Aufgaben:

Ob Qualitätskontrolle oder -sicherung: Während deiner Ausbildung tauchst du tief ein in das Thema Milch und Milchprodukte. Denn du wirst derjenige sein, der im Labor chemische, physikalische und mikrobiologische Untersuchungen vornimmt – von der angelieferten Rohmilch bis zum fertigen Produkt. So sorgst du dafür, dass unsere Spitzenprodukte weiterhin spitze bleiben!


  • Zu Beginn deiner Ausbildung geht es für dich mit der Theorie los und du lernst unseren Rohstoff Milch und seine Eigenschaften im Detail kennen.
  • Im Betrieb lernst du alles, was du für die Analyse, Prüfung und Qualitätskontrolle von Milchprodukten brauchst.
  • Wir zeigen dir, wie die Verarbeitung der Milch funktioniert und was es mit der sensorischen Prüfung auf sich hat.
  • Außerdem lernst du mit welchen Techniken du Proben entnimmst und untersuchst und wie man die Ergebnisse richtig auswertet und beurteilt.
  • Nicht zuletzt stehen Umweltschutz, rationelle Energieverwertung und fachbezogene Rechtsvorschriften auf dem Plan.


Das ist dein Profil:

  • Du hast deinen Mittel- oder Realschulabschluss in der Tasche bzw. stehst kurz davor.
  • Außerdem bist du gut in Bio und Chemie, verfügst über technisches Verständnis und hast Interesse an chemisch-physikalischen Vorgängen.
  • Du hast Spaß an naturwissenschaftlichen Vorgängen, bist neugierig und möchtest wissen, wie die Dinge in der Natur so funktionieren bzw. im Detail aussehen und übernimmst gerne Verantwortung.
  • Persönlich punktest du mit Qualitäts- und Hygienebewusstsein, zudem bist du ein gewissenhafter und verlässlicher Mensch.



Du bringst alles mit, was du für diese Ausbildung brauchst? Und du freust dich auf einen sicheren und modernen Arbeitsplatz, bei dem Spaß und Erfolg im Team an vorderster Stelle stehen? Wir freuen uns über deine Online-Bewerbung.

Mehr zum Job

Anzeigenart Ausbildungsplatz, Lehrstelle
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Ausbildungs- oder Lehrvertrag
Berufliche Praxis keine Angabe
Aus- und Weiterbildung Mittlere Reife
Berufskategorie Produktion, Forschung und Entwicklung / Laborant
Arbeitsort Kemptener Str. 6, 87634 Obergünzburg

Arbeitgeber

J.M. GABLER-SALITER MILCHWERK GmbH & Co. KG

Kontakt für Bewerbung

Human Resources

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Benefits
J.M. GABLER-SALITER MILCHWERK GmbH & Co. KG
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