Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laborant (m/w/d) in Oberschönegg

Ehrmann veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Unsere Milch-, Joghurt-, Quark- und Dessertzubereitungen spielen im Kühlregal ganz oben mit – dank unserer Mitarbeiter! Auch du möchtest wissen, wie aus guten Zutaten erfolgreiche Produkte werden? Dann unterstütze uns und erlebe, wie genussvoll unsere Arbeitswelt ist am Standort Oberschönegg in einer



Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laborant (m/w/d)



Das sind deine Aufgaben:

Ob Qualitätskontrolle oder -sicherung: Schon bald wirst du alles wissen, worauf du bei chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Untersuchungen unserer Milch, Milcherzeugnisse und Zusatzstoffe achten musst. So sorgst du dafür, dass unsere Spitzenprodukte weiterhin spitze bleiben!

  • Ab September 2020 geht es für dich mit der Theorie los und du lernst unseren Rohstoff Milch und seine Eigenschaften im Detail kennen.
  • Dann geht es ran an die Milch und wir zeigen dir, wie die Verarbeitung funktioniert, was es mit der sensorischen Prüfung auf sich hat, mit welchen Techniken du Proben entnimmst und sie anschließend untersuchst.
  • Dann wertest du die Ergebnisse aus und gibst Beurteilungen ab.
  • Nicht zuletzt stehen Umweltschutz, rationelle Energieverwertung und fachbezogene Rechtsvorschriften auf dem Plan.



Das ist dein Profil:

  • Du hast einen qualifizierten Mittelschulabschluss oder die Mittlere Reife? Dann bringst du die geeigneten schulischen Voraussetzungen mit.
  • Wichtig sind uns dabei gute Noten in Physik, Chemie, Bio und Mathe.
  • Du verfügst über technisches Verständnis und hast Interesse an chemisch-physikalischen Vorgängen?
  • Worauf wir besonderen Wert legen, ist ein hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein.
  • Und persönlich? Da überzeugst du uns mit deiner Kommunikationsstärke, einer schnellen Auffassungsgabe, Zuverlässigkeit und Engagement.



Du bringst alles mit, was du für diese Ausbildung brauchst? Und du freust dich auf einen sicheren und modernen Arbeitsplatz, bei dem Spaß und Erfolg im Team an vorderster Stelle stehen? Wir freuen uns über deine Online-Bewerbung zum 19. August 2019.

Mehr zum Job

Anzeigenart Ausbildungsplatz, Lehrstelle
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Ausbildungs- oder Lehrvertrag
Berufliche Praxis keine Angabe
Aus- und Weiterbildung (qualifizierender) Hauptschulabschluss
Berufskategorie Technische Berufe, Ingenieurwesen / Sonstiges
Arbeitsort Hauptstraße 19, 87770 Oberschönegg

Arbeitgeber

Ehrmann

Kontakt für Bewerbung

Herr Markus Anders
Markus.Anders@ehrmann.de
Telefon: +49 8333 301 1375

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Benefits
Ehrmann
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