Auszubildenden Koch (m/w/d) in Oberstdorf

Das Best Western Plus Hotel Alpenhof****S ist ein familiengeführtes Urlaubshotel in Oberstdorf mit freiem Blick auf die Allgäuer Alpen. Es  verfügt mitsamt seiner Dependance Auenhof über 74 Zimmer, Studios und Suiten. Im Panorama-Restaurant mit Wintergarten und Südterrasse werden vorwiegend Gerichte aus heimischen Produkten angeboten. Ein Kaminzimmer mit Bibliothek und eine 500 m² große Wellnesslandschaft sorgen neben der Allgäuer Idylle für weitere Entspannung.

Für unser Hotel in traumhafter Lage suchen wir zum 01.02.2021 oder 01.08.2021 einen Auszubildenden zum Koch (m/w/d).

Ihre Aufgaben

Als Koch/Köchin ist man nicht nur für die Planung und Zubereitung der Speisen zuständig, sondern auch für die Organisation der Menüfolgen, für die Speisekarten, Kalkulationen, Lagerhaltung, den Einkauf usw. Handwerkliches Geschick, küchentechnisches Verständnis sowie Organisationsvermögen gehören dazu. Es werden alle Posten innerhalb des Küchenbetriebes durchlaufen. Kreativität, Belastbarkeit, Kommunikations- und Teamfähigkeit, sowie ein gutes Geschmacksempfinden und Einsatzfreude sind ein wichtiger Teil der Voraussetzungen. Sind Sie auch noch freundlich, aufgeschlossen und lernwillig - perfekt!