Chef de Partie m/w in Oberstdorf

von Schüle´s Gesundheitsresort & Spa

Stellenbeschreibung

SCHÜLE´S Gesundheitsresort & Spa ist ein familiengeführtes Gesundheitshotel der 4-Sterne-Superior-Klasse, mit insgesamt 167 Betten in 114 Zimmern und Suiten. Unser Hotel verfügt über ein Restaurant mit Außenterrasse, eine Lobbybar, ein Bistro, ein Kaminzimmer, sowie einen Raum für Konzerte.

Das Restaurant umfasst 190 Sitzplätze. Unsere gehobene feine Hotelküche bietet sowohl internationale Küche, regionale Spezialitäten als auch Diätküche an.


Für unsere Küchenbrigade, mit derzeit 15 Mitarbeitern, suchen wir eine(n) engagierte(n)


Chef de Partie m/w


per sofort oder nach Vereinbarung


Ihr Aufgabengebiet:

  • Führen eines Postens
  • Qualitätssicherung und Kontrolle
  • Respektvoller Umgang mit Lebensmitteln
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien


Ihr Profil:

  • abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Kreativität und Einsatzbereitschaft
  • Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
  • Lernbereitschaft, Teamfähigkeit und gepflegtes Erscheinungsbild


Wir bieten:

  • Kochen mit frischen, regionalen Produkten (keine Convenienceprodukte)
  • interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
  • sicheren Arbeitsplatz mit leistungsgerechter Bezahlung
  • eigenständiges Arbeiten
  • Monatsdienstplan mit 5-Tage-Woche
  • Urlaub nach individueller Planung
  • wenn gewünscht Jahresstelle
  • kein geteilter Dienst
  • umfangreiche Fortbildungsmaßnahmen
  • Unterkunft kann gestellt werden

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf JOBS-im-Allgäu.de.

Zusätzliche Informationen zum Job

Anzeigenart
Stellenangebot
Arbeitszeit
Vollzeit
Vertragsart
Festanstellung
Berufliche Praxis
mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie
Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort
Ludwigstraße 37-41 a , 87561 Oberstdorf

Unternehmensprofil Zusätzliche Informationen zum Arbeitgeber

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Mitarbeiter
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