Chef de Partie m/w in Oberstdorf

Stellenbeschreibung

SCHÜLE´S Gesundheitsresort & Spa ist ein familiengeführtes Gesundheitshotel der 4-Sterne-Superior-Klasse, mit insgesamt 167 Betten in 114 Zimmern und Suiten. Unser Hotel verfügt über ein Restaurant mit Außenterrasse, eine Lobbybar, ein Bistro, ein Kaminzimmer, sowie einen Raum für Konzerte.

Das Restaurant umfasst 190 Sitzplätze. Unsere gehobene feine Hotelküche bietet sowohl internationale Küche, regionale Spezialitäten als auch Diätküche an.


Für unsere Küchenbrigade, mit derzeit 15 Mitarbeitern, suchen wir eine(n) engagierte(n)


Chef de Partie m/w


per sofort oder nach Vereinbarung


Ihr Aufgabengebiet:

  • Führen eines Postens
  • Qualitätssicherung und Kontrolle
  • Respektvoller Umgang mit Lebensmitteln
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien


Ihr Profil:

  • abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Kreativität und Einsatzbereitschaft
  • Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
  • Lernbereitschaft, Teamfähigkeit und gepflegtes Erscheinungsbild


Wir bieten:

  • Kochen mit frischen, regionalen Produkten (keine Convenienceprodukte)
  • interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
  • sicheren Arbeitsplatz mit leistungsgerechter Bezahlung
  • eigenständiges Arbeiten
  • Monatsdienstplan mit 5-Tage-Woche
  • Urlaub nach individueller Planung
  • wenn gewünscht Jahresstelle
  • kein geteilter Dienst
  • umfangreiche Fortbildungsmaßnahmen
  • Unterkunft kann gestellt werden

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Ludwigstraße 37-41 a, 87561 Oberstdorf

Arbeitsort auf der Karte

Arbeitgeber

Schüle´s Gesundheitsresort & Spa

Schüle´s Gesundheitsresort & Spa

Mehr zum Arbeitgeber

Benefits

Kontakt für Bewerbung

Frau Romy Kasper
Ludwigstraße 37-41 a, 87561 Oberstdorf
r.kasper@schueles.com
Telefon: 08322-701-515 Fax: 08322-701-516
Chef de Partie m/w
Wir benutzen Cookies um die Benutzerfreundlichkeit auf unseren Seiten zu verbessern. Änderst Du die Einstellungen nicht, gehen wir davon aus, dass Du damit einverstanden bist. Hier kannst Du zu den Einstellungen mehr erfahren.