Chef de Rang m/w/d ab 1. Juni 2019 in Oberstaufen

Stellenbeschreibung

  • Führung einer eigenen Station (Frühstück, à la carte Geschäft und Halbpension)
  • Gewährleistung eines einwandfreien Serviceablaufs
  • Vorbereitung des täglichen Mise en Place
  • Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
  • Bonieren von Getränken und Speisen inklusive Kellnerabrechnung
  • Teilnahme bei der täglichen Menübesprechung
  • Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)


Voraussetzungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
  • Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie
  • Freude am Beruf und Einsatzbereitschaft
  • Hohe Gäste- und Serviceorientierung
  • Ausgezeichnete Umgangsformen
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Wein- und Getränkegrundkenntnisse
  • Teamfähigkeit
  • Verantwortungsbewusstein gegenüber Gästen, Vorgesetzten und Mitarbeitern
  • Flexibilität und Belastbarkeit



Das erwartet Sie als Mitarbeiter der Allgäu Sonne:


  • Eine effektive und zielführende Einarbeitung
  • Ein interessanter, saison-unabhängiger und abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einer Region, in der andere Urlaub machen
  • Inhabergeführtes 5-Sterne-Hotel mit familiärer, herzlicher Atmosphäre und flachen Hierarchien
  • Die Möglichkeit zum Trainieren in Deutschlands schönster Hotel-Fitnesswelt, sowie Nutzung des Hallenbades
  • Freie Kost & Logis (Personalhaus mit Bergpanoramablick und WLAN)
  • leistungsgerechte Bezahlung
  • geregelte Arbeitszeiten mit garantiert freien Sonntagen
  • 50% Rabatt für den Urlaub mit der Familie in 80 Allgäu Top & Landhotels
  • Reduzierte Raten bei allen Fair Job Hotels
  • Busshuttle vom und zum Bahnhof Oberstaufen
  • Und nicht zu vergessen ein hoher Freizeitwert in einer der schönsten (Ferien-) Regionen Deutschlands


Wir bieten Ihnen die Chance, in einem dynamischen Team aktiv zum Erfolg unseres Hotels beizutragen. Neben vielen Entfaltungs- und Entwicklungsmöglichkeiten erwarten Sie Kollegialität und Wertschätzung sowie interne und externe Fort- und Weiterbildungen.


Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Servicekraft, Gastronomie
Arbeitsort Stießberg 1, 87534 Oberstaufen

Arbeitgeber

Hotel Allgäu Sonne*****

Kontakt für Bewerbung

Herr Ralf Jajes
Personalabteilung
Stießberg 1, 87534 Oberstaufen willkommen@allgaeu-sonne.de
Hotel Allgäu Sonne*****
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