Koch / Köchin (w/m/d) - Vollzeit in Bad Grönenbach

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Unser Stellenangebot:


Wir bieten in unserem Haus eine frische, saisonale und gesundheitsbewusste Küche an, unsere Gäste haben dabei die Möglichkeit aus unseren aktuellen Tagesmenüs bzw. Buffets auszuwählen. Zudem bieten wir auch verschiedene Diäten und spezielle Verpflegungsformen (z.B. Fastenkost) an. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir Sie als Koch / Köchin in Vollzeit (40 Wochenstunden). Natürlich verfügen Sie über eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Küche und bringen idealerweise Erfahrung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie mit. Kenntnisse in der Diätküche sind von Vorteil, jedoch keine zwingende Voraussetzung für die Bewerbung.

Arbeitsbeginn: ab sofort oder nach Vereinbarung

Voraussetzungen

Unser Anforderungsprofil:


Arbeiten Sie gerne in einem hoch motivierten Team? Haben Sie Freude an der frischen, handwerklichen Zubereitung von hochwertigen Gerichten, Menüs und Buffets? Probieren Sie gerne neue Kreationen und kulinarische Genüsse aus? Kurz: Sind Sie Koch / Köchin aus Leidenschaft? Darüber hinaus wünschen wir uns von Ihnen in Ihrer Arbeitsweise Selbstständigkeit und Verantwortungsbereitschaft. Ebenso setzen wir ein gepflegtes Auftreten, Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit (auch in Stresssituationen) voraus. Besonderen Wert legen wir zudem auf ein hohes Maß an Produkt- und Servicequalität, kostenbewusstes Arbeiten sowie einen verantwortungsvollen, sorgsamen Umgang mit Lebens- und Arbeitsmitteln.


Zu Ihren Aufgaben zählen unter anderem:

  • Unterstützung des Küchenchefs in der operativen und strategischen Küchenführung sowie Vertretung in Abwesenheit
  • Mitwirken beim Erstellen von neuen Speisenkarten und Menüfolgen
  • Zubereitung der Speisen auf verschiedenen Posten nach dem Rotationsprinzip
  • Küchengeschirr und -geräte reinigen und desinfizieren; Beteiligung bei der Kontrolle und Reinigung des gesamten Arbeitsbereiches inklusive der Lagerräume / Kühlhäuser
  • Bestellwesen, Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren
  • Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung im Bereich F&B
  • Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards


Wir arbeiten im Teil- und Durchdienst und verpflegen ausschließlich Hausgäste mit hochwertigen, möglichst regionalen Produkten. Es gibt kein a la carte Geschäft. In der Küche erwartet Sie dabei eine zeitgemäße, moderne Einrichtung und eine familiäre Arbeitsatmosphäre.


Unsere Vorteile für Mitarbeiter:


Ein gutes Arbeitsklima und angenehmes Arbeitsumfeld, Ganzjahresanstellung mit 5-Tage-Woche, 6 Wochen Urlaub mit frühzeitiger Jahresplanung, flexible Arbeitszeitregelung (an die Geschäftsverläufe angepasst), genaue Arbeitszeit-Erfassung und Überstundenabbau in Form von Zeitausgleich, geregeltes Arbeiten / wenig Teildienst, leistungsgerechte Bezahlung, kostenfreie Dienstkleidung, vielfältige Sozialleistungen und betriebliche Altersvorsorge machen die Arbeit bei uns interessant. Darüber hinaus bieten wir zahlreiche Mitarbeiterbenefits - angefangen bei Personalrabatten und Boni über interne und externe Fortbildungsangebote, bezahlte bzw. mitfinanzierte Weiterbildungsmaßnahmen, Freizeitaktivitäten und Teambuilding, Nutzung unserer Einrichtungen (z.B. Schwimmbad, Sauna, Fitness), betriebliche Gesundheitsförderung bis hin zum Urlaub in Partnerbetrieben. Zudem sind uns individuelle Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten wichtig.


Arbeit mit Spaß - und Perspektive! Gemeinsam arbeiten wir am Erfolg unseres Hauses in einer der schönsten Urlaubsregionen Deutschlands. Wir freuen uns darauf, wenn Sie unser Team berreichern. Erste Fragen beantworten wir Ihnen gerne unter


E-Mail jobs@badclevers.de

Telefon +49 (0) 83 34 60 90

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Koch / Köchin (w/m/d) - Vollzeit

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Bewerbungs-Unterlagen

Bitte füge Dein Anschreiben, Lebenslauf und bei Bedarf bis zu 4 weitere Dokumente hinzu, um die Bewerbung abzuschließen.

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Bad Clevers Gesundheitsresort & SPA

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Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Klevers 1, 87730 Bad Grönenbach

Arbeitgeber

Bad Clevers Gesundheitsresort & SPA

Kontakt für Bewerbung

Frau Dunja Angerer-Schmidtchen
Geschäftsführung
Ärztin & Inhaberin
Bad Clevers Gesundheitsresort & SPA
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