Mitarbeiter Frühstücksservice (m/w) in Teilzeit in Oberstdorf

von Hotel Mohren

Stellenbeschreibung

Unsere Philosophie: Hochwertige regionale Küche


Jeder Tag ein Festtag...nach diesem Motto zaubert unser Küchenchef Oliver Class mit seinem Team köstliche Spezialitäten. Natürlich werden alle Gerichte immer frisch zubereitet aus heimischen Kräutern, zartem Fleisch von regionalen Bauern und gesunden Produkten aus der Allgäuer Landwirtschaft, kombiniert mit einer schonenden, vitalstoffreichen Zubereitung. Besonders festlich sind natürlich unsere Gala-Abende mit feinem 6-Gang-Menü. Ansonsten geht es im Mohren-Restaurant aber eher legere und freitags (Bayerischer Abend mit Allgäu-Buffet) sogar richtig zünftig zu.


Sie überzeugen uns durch Ihre Freude bei der Arbeit und ermöglichen es somit, dass unsere Gäste angenehm in den neuen Tag starten.


Zu Ihren Aufgaben zählen unter anderem:

  • Mitarbeit im Frühstücksservice
  • Organisation und Optimierung der Arbeitsabläufe im Frühstücksbereich
  • Führung von Checklisten 
  • (Aufbau Buffet – Abwechslung im Angebot – Gestaltung – Reinigung)
  • Kontrolle des Frühstückbereichs auf Sauberkeit und Hygiene unter Einhaltung der HACCP Verordnung und der gesetzlichen Vorgaben
  • Kontrolle der Dekoration
  • Produktbestellung für Frühstück
  • Verbesserung und Überwachung der Produktpalette in punkto Qualität und Quantität in Zusammenarbeit mit Küchenchef und F&B Manager
  • Selbständiges behandeln auftretender Reklamationen nach unseren Richtlinien
  • Aufmerksame Betreuung und Beratung der Gäste
  • Freundliche und angenehme Kommunikation mit Gästen
  • Repräsentatives Verhalten nach innen und außen

Voraussetzungen

Hierfür benötigen Sie:

  • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Englischkenntnisse wären vorteilhaft
  • sehr gute Umgangsformen und Kommunikationsgeschick
  • Teamgeist



Konditionen:

Wir bieten Ihnen einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem engagierten Team und attraktiven Sozialleistungen:

  • Mehrarbeitsvergütung
  • Urlaubsgeld
  • Weihnachtsgeld
  • Gesundheitsprämie
  • Zuschüsse zur Hogarente
  • Zuschüsse für Alleinerziehende
  • Weiterbildungsmöglichkeiten in fachlichen und persönlichen Bereichen


Es handelt sich um eine Teilzeitstelle in unserem 4 Sterne Hotel Mohren (www.hotel-mohren.de) am Marktplatz von Oberstdorf. 

Unterkunft kann gestellt werden.




Bitte schicken Sie Ihre ausführlichen Bewerbungsunterlagen an:

André Brandt

Hotel Mohren

Marktplatz 6

87561 Oberstdorf

Telefon: 08322 - 912-0

Gerne auch per Mail an: ab@hotel-mohren.de

 


Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf JOBS-im-Allgäu.de.

Zusätzliche Informationen zum Job

Anzeigenart
Stellenangebot
Arbeitszeit
Teilzeit
Vertragsart
Festanstellung
Berufliche Praxis
mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung
keine
Berufskategorie
Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Servicekraft, Gastronomie
Arbeitsort
Marktplatz6 , 87561 Oberstdorf

Unternehmensprofil Zusätzliche Informationen zum Arbeitgeber

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