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Fachkraft für Lebensmitteltechnik 

🧀 Ausbildung 🧀 30 Tage Urlaub 🧀 in Kimratshofen 

🧀 Vollzeit 🧀 Prämien 🧀 individuelle Entwicklung 


Was macht eine Fachkraft für Lebensmitteltechnik? 

Hier bist du die Feuerwehr, die den Ablauf der kompletten Produktion sicherstellt! Als Fachkraft 
für Lebensmitteltechnik spielst du eine entscheidende Rolle in der Produktion und 
Qualitätssicherung von Lebensmitteln – vom ersten Schritt der Herstellung bis hin zur Kontrolle 
des fertigen Produkts. Du bekommst eine Kombination aus einer spannenden 
abwechslungsreichen Tätigkeit, verbunden mit Technik, Innovation und Lebensmitteln. 

Hier bist du der mit dem Verantwortungsbereich des Produktionsprozesses von Lebensmitteln. 
Von der Bedienung und Überwachung von modernen Maschinen, die dafür sorgen, dass aus 
Rohstoffen hochwertige Lebensmittel werden, die am Ende unbedenklich von jedermann gegessen 
werden können. Hierbei sicherst du die Qualität und Frische der Produkte, und als Fachkraft 
optimierst du auch ständig die Produktionsabläufe. So unterstützt du das Unternehmen darin 
effizienter, ressourcenschonender und erfolgreicher zu werden. 

Und das ist noch nicht alles: Du kümmerst dich auch um die Hygiene und Lebensmittelsicherheit, 
ein zentraler Aspekt dieses Berufes. Du sorgst dafür, dass alle Produktionsprozesse nach den 
höchsten Standards ablaufen und die Lebensmittel sicher für den Konsum geeignet sind. Dafür 
lernst du spezielle Prüfmethoden kennen und führst diese auch bei regelmäßigen 
Qualitätskontrollen durch. Dabei kontrollierst du sowohl die Rohstoffe als auch die fertigen 
Produkte, achtest auf Geschmack, Geruch und Konsistenz und sorgst dafür, dass am Ende ein 
hervorragendes Produkt beim Kunden landet. 

Ein weiterer spannender Aspekt ist die Technik! Wartung und Instandhaltung! Und wenn es mal zu 
einer Störung kommt? Kein Problem! Du kennst die Maschinen in- und auswendig, kannst Fehler 
schnell beheben und stellst so sicher, dass die Produktion reibungslos weitergeht. Du bist immer 
auf dem neuesten Stand, was die neuesten Technologien und Verfahren in der 
Lebensmitteltechnik betrifft. 

Du siehst also, eine Fachkraft für Lebensmitteltechnik darf sich täglich über einen äußerst 
abwechslungsreichen Arbeitsalltag freuen. Vom Rohstoff über die Verarbeitung, den 
Qualitätskontrollen und natürlich der Technik ist alles dabei! 

Mit dieser Ausbildung erwarten dich nicht nur abwechslungsreiche Aufgaben, sondern auch 
hervorragende Karrierechancen. Ob in der Qualitätssicherung, der Produktionsleitung oder sogar 
in der Entwicklung neuer Lebensmittel - auch Meister, Techniker oder die Forschung: mit dieser 
Ausbildung stehen dir viele Türen offen! 


Was erwartet dich bei uns: 

Wir lagern, schneiden und verpacken verschiedene Schnitt- und Hartkäsesorten. Das bedeutet zum 

einen, dass du bei uns lernst, was hygienisches Arbeiten bedeutet, denn das ist unabdingbar in der 

Verarbeitung von Lebensmittel. Zum anderen ist es auch Teil deines Alltags, dieses Wissen 

praktisch umzusetzen, Qualitätskontrollen durchzuführen und die Einhaltung der 

Sicherheitsvorschriften zu gewährleisten. 

Du wirst wissen, was ein Käse benötig, um ein guter zu werden! In unserem Bergkäsekeller reifen 

ca. 8200 Laibe und benötigten zur Reifung die richtige Luftfeuchtigkeit, Temperatur. Du wirst auch 

wie du die Parameter überwachen kannst und die Käsequalität damit beeinflusst - und natürlich 

lernen diese zu jederzeit richtig zu beurteilen. 

Natürlich nehmen auch die Maschinen einen großen Teil deines Arbeitsalltags ein: deren 
Vorbereitung, Einstellung, Wartung und der reibungslose Ablauf sind zentral für den 
Produktionsprozess. 

Du wirst dafür sorgen, dass der richtige Käse an der richtigen Maschine verarbeitet wird. Die 

richtige Folie, die richtige Menge in den Verpackungen, in den Kartons am Ende, die richtigen 

Auszeichnungen. Verfängt sich die Folie oder gibt es ein Sensor, der nicht richtig arbeitet, du bist 

zur Stelle und findest und behebst den Fehler, so dass es weiter gehen kann. Und auch die 

regelmäßigen Wartungen darfst du machen. 

Nicht zu unterschätzen ist selbstverständlich neben dem technischen auch der organisatorische 

Aspekt: hier geht es darum, die Abläufe zu optimieren und zu verbessern. Als Schnittstelle 

zwischen Produktionshelfer und Produktionsleitung sorgst du für die Kommunikation und hast die 

Verantwortung, dass die Vorgaben umgesetzt werden. 

Sag uns: 

- was davon würde dir am meisten Spaß machen? 

- Welche Fähigkeiten hast du bereits, die du hier nutzen kannst und somit mitbringst? 

- Worin können wir dich unterstützen? 

Warum du bei uns richtig bist? 

â¤ï¸Arbeiten im innovativen und zukunftsorientierten Betrieb 

â¤ï¸Attraktive Ausbildungsvergütung 

â¤ï¸Individuelle Förderung an deine Bedürfnisse angepasst 

â¤ï¸Familiäres, unterstützendes Miteinander 

â¤ï¸Kostenloser Kaffee 

â¤ï¸Azubi-Events 

â¤ï¸Bring deine eigenen Ideen mit und wir unterstützen die Umsetzung

Albert Herz GmbH

Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Ihre Aufgaben:<ul><li>Produktinstallation und Inbetriebnahme der Anlagen</li><li>Anwenderschulung vor Ort beim Kunden und technischer Support</li><li>Selbstständige Fehleranalyse sowie Dokumentation</li><li>Durchführung von Service- und Wartungsarbeiten</li><li>Aufdeckung von Optimierungspotential bei bestehenden Produkten</li></ul>Ihre Qualifikationen:<ul><li>Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Mechatroniker/-in oder vergleichbare Qualifikation</li><li>Fundierte Kenntnisse in der Mechanik, Pneumatik und Hydraulik</li><li>Branchenkenntnisse wünschenswert</li><li>PKW-Führerschein</li><li>Gute Englischkenntnisse von Vorteil</li><li>mehrtägige Reisebereitschaft&nbsp;</li><li>Deutschlandweite Servicestützpunkte: Witten, Hannover, Kempten</li><li>Hohe Kundenorientierung</li><li>Flexibilität, selbstständige Arbeitsweise und Zuverlässigkeit</li></ul>Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung sowie Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins.

MAHA Maschinenbau Haldenwang GmbH & Co. KG

Servicetechniker (m/w/d) für das Betreuungsgebiet Süd: Stützpunkt Kempten

Ihre Aufgaben:<ul><li>Zusammenbaureihenfolge anhand von Montageaufträgen, Zeichnungen, Prüfungsunterlagen, etc. ableiten</li><li>Sicht- und Verfügbarkeitsprüfung der Einzelteile, ggf. Anfordern der Einzelteile oder Einleitung qualitätssichernder Maßnahmen</li><li>Montage und Verdrahten von verschiedenartigen, teilweise schwierig zu montierenden Baugruppen / Produkten (vorwiegend Standardvarianten) nach Montageauftrag, Zeichnung, Schaltplan oder Montageanweisung</li><li>Inbetriebnahme und Funktionstests elektrischer Anlagen</li><li>Übergabe des Werkstücks inkl. Dokumentation (z.B. Prüfprotokoll, Behälterbeleg, etc.) an den Folgeprozess</li><li>Ggf. Verpacken der Produkte inkl. Bereitstellen des Zubehörs nach Montageanweisung</li><li>Kontrolle der geleisteten Arbeit mittels Prüfprotokoll</li><li>Ggf. Funktionsprüfung der elektrischen Einheit mittels Testgeräten / Simulationen</li><li>Ggf. Fehlersuche, Nacharbeit oder Einleiten von weiteren Maßnahmen</li><li>Auslösen der Materialnachschubsteuerung (z.B. per Scanner, Meldung beim Schichtführer etc.)</li><li>Vorschläge zur Prozessverbesserung</li><li>Montage von mechanischen Baugruppen und Geräten</li></ul>Ihre Qualifikation:<ul><li>Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Industrieelektriker, Fachrichtung Geräte und Systeme oder vergleichbare Ausbildung</li><li>Lesen von Zeichnungen</li><li>Selbstständige und gewissenhafte Arbeitsweise</li><li>Qualitätsbewusstsein</li><li>Teamfähigkeit</li></ul>Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung sowie Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins.

Mitarbeiter Montage Elektrik (m/w/d)

<h2>Ihre Aufgaben:</h2><ul><li>Herstellen von Laserzuschnitten</li><li>Einrichten von CNC-Kantmaschinen wie Trumpf, EHT</li><li>Überwachung der Laserschneidemaschinen und des Blechregals E05</li><li>Herstellen von Bauteilen mit Abkantungen</li><li>Herstellen von Bauteilen mit Biegungen und Ebenheiten</li><li>Prüfen der Fertigungsqualität</li><li>Wartung und Reinigungsarbeiten gem. Vorgaben durchführen</li></ul><h2>Ihre Qualifikation:</h2><ul><li>Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Beruf Maschinen- und Anlagenführer (Metall- und Kunststofftechnik) oder vergleichbare Qualifikation</li><li>Kranschein, Staplerschein</li><li>Kommunikationsfähigkeit</li><li>Innovatives Denken</li></ul>Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung sowie Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins.

Mitarbeiter Blechbearbeitung (m/w/d)

<h2>Ihre Aufgaben:</h2><ul><li>Rüsten und Einrichten von mehrachsigen Schweißrobotern</li><li>Herstellen von Schweißbaugruppen nach Fertigungszeichnung</li><li>Prüfen der Fertigungsqualität durch Sichtprüfung der Schweißnähte</li><li>Verputzen der Schweißbaugruppen sowie lackierfertige Bereitstellung am Abholbahnhof</li><li>Bedienen der Aufschweiß-, Zentrier-, Schleif- und Rollenwaschmaschine zur Herstellung vom Rollen</li><li>Durchführung von Wartungs- und Reinigungsarbeiten</li><li>Einhaltung der 5S Standards</li></ul><h2>Ihre Qualifikation:</h2><ul><li>Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zur Fachkraft für Metalltechnik - Konstruktionstechnik oder vergleichbare Qualifikation</li><li>Kenntnisse der Robotersteuerungen (z. B. Yaskawa)</li><li>Teamfähigkeit</li><li>Gültige Schweißerprüfung von Vorteil</li><li>Schichtbereitschaft</li><li>Gute Kommunikationsfähigkeit und hohes Qualitätsbewusstsein</li></ul>Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung sowie Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins.

Mitarbeiter Schweißroboter (m/w/d)

Ihre Aufgaben:<ul><li>Produktinstallation und Inbetriebnahme der Anlagen</li><li>Anwenderschulung vor Ort beim Kunden und technischer Support</li><li>Selbstständige Fehleranalyse sowie Dokumentation</li><li>Durchführung von Service- und Wartungsarbeiten</li><li>Erkennen von Optimierungspotential bei bestehenden Produkten</li></ul>Ihre Qualifikationen:<ul><li>Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Mechatroniker/-in oder vergleichbare Qualifikation</li><li>Fundierte Kenntnisse in der Mechanik, Pneumatik und Hydraulik</li><li>Branchenkenntnisse von Vorteil</li><li>PKW-Führerschein</li><li>Gute Englischkenntnisse von Vorteil</li><li>mehrtägige Reisebereitschaft&nbsp;</li><li>Hohe Kundenorientierung</li><li>Flexibilität, selbstständige Arbeitsweise und Zuverlässigkeit</li></ul>Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung sowie Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins.

Servicetechniker für das Betreuungsgebiet West: Stützpunkt Witten (m/w/d)

Ausbildungsschwerpunkte
<ul><li>Beurteilung von Werkstoffeigenschaften und deren Veränderungen</li>
<li>Auswahl und Handhabung von Werkstoffen nach ihrer Verwendung</li>
<li>Sicherstellung der Betriebsbereitschaft von Werkzeugmaschinen</li>
<li>Herstellung von Werkstücken und Bauteilen</li>
<li>Pflege und Wartung von Betriebsmitteln</li>
<li>Anwendung von Steuerungstechnik</li>
</ul>Ausbildungsdauer
<ul><li>3 ½ Jahre</li>
</ul>Einsatzbereiche nach der Ausbildung
Industriemechaniker sind die Spezialisten für industrielle Produktionsanlagen. Sie steuern und überwachen hochtechnisierte Fertigungsanlagen oder stellen Produktionsanlagen und Maschinen her. Außerdem warten sie die überwiegend von Computern gesteuerten Maschinen und führen selbstständig Reparaturen durch.
<h2>Vorraussetzungen</h2>
<ul><li>guter qualifizierter Hauptschulabschluss oder mittlere Reife, vorzugsweise mit technischem Zweig</li>
<li>technisches Verständnis und logisches Denken</li>
<li>handwerkliche Begabung</li>
<li>Spaß an naturwissenschaftlichen Fächern</li>
<li>Lernwille und Eigeninitiative</li>
<li>Teamgeist</li>
</ul>Unser Angebot
<ul><li>interessanter und sicherer Ausbildungsplatz mit Perspektive</li>
<li>angenehmes Betriebsklima</li>
<li>attraktive Ausbildungsvergütung</li>
<li>kompetente Betreuung durch gut ausgebildetes Fachpersonal</li>
<li>modernes Arbeitsumfeld und Arbeitsmittel</li>
<li>direkte, offene Kommunikation und partnerschaftliche Zusammenarbeit</li>
</ul>Interesse?
Wir freuen uns auf Ihre vollständen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an <a href="mailto:personal@maha.de" target="_blank">personal@maha.de</a>. Bitte bewerben Sie sich ausschließlich in digitaler Form per E-Mail, da wir Ihnen möglichst zeitnah eine Rückmeldung geben möchten. Dadurch wird gewährleistet, dass Ihre Bewerbung auf direktem Weg an den korrekten Ansprechpartner weitergeleitet werden kann. In Papierform eingereichte Bewerbungen werden unsererseits digitalisiert und die Unterlagen im Anschluss daran vernichtet.

Ausbildung zum Industriemechaniker (m/w/d) für das Ausbildungsjahr 2025

Ausbildungsschwerpunkte
<ul><li>Spanen, Trennen und Formen per Hand und mit Maschinen</li>
<li>Installieren elektrischer Bauteile und Komponenten</li>
<li>Installieren und Prüfen von elektrischen, pneumatischen und hydraulischen Steuerungen</li>
<li>Zusammensetzen von Baugruppen und Einzelteilen zu Maschinen</li>
<li>Inbetriebnahme, Bedienung und Instandhaltung von mechatronischen Systemen</li>
</ul>Ausbildungsdauer
<ul><li>3 ½ Jahre</li>
</ul>Einsatzbereich nach der Ausbildung
Mechatroniker/innen üben ihre Tätigkeiten an den unterschiedlichsten Einsatzorten, vornehmlich in Montagesystemen, in Werkstätten oder im Servicebereich aus. Sie arbeiten selbstständig nach Unterlagen und Anweisungen unter Beachtung der einschlägigen Vorschriften und Sicherheitsbestimmungen. Mechatroniker/innen sind im Sinne der Unfallverhütungsvorschriften Elektrofachkräfte.
<h2>Vorraussetzungen</h2>
<ul><li>guter qualifizierter Hauptschulabschluss oder mittlere Reife, vorzugsweise mit technischem Zweig</li>
<li>technisches Verständnis und logisches Denken</li>
<li>handwerkliche Begabung</li>
<li>Spaß an naturwissenschaftlichen Fächern</li>
<li>Lernwille und Eigeninitiative</li>
<li>Teamgeist</li>
</ul>Unser Angebot
<ul><li>interessanter und sicherer Ausbildungsplatz mit Perspektive</li>
<li>angenehmes Betriebsklima</li>
<li>attraktive Ausbildungsvergütung</li>
<li>kompetente Betreuung durch gut ausgebildetes Fachpersonal</li>
<li>modernes Arbeitsumfeld und Arbeitsmittel</li>
<li>direkte, offene Kommunikation und partnerschaftliche Zusammenarbeit</li>
</ul>Interesse?
Wir freuen uns auf Ihre vollständen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an <a href="mailto:personal@maha.de" target="_blank">personal@maha.de</a>. Bitte bewerben Sie sich ausschließlich in digitaler Form per E-Mail, da wir Ihnen möglichst zeitnah eine Rückmeldung geben möchten. Dadurch wird gewährleistet, dass Ihre Bewerbung auf direktem Weg an den korrekten Ansprechpartner weitergeleitet werden kann. In Papierform eingereichte Bewerbungen werden unsererseits digitalisiert und die Unterlagen im Anschluss daran vernichtet.

Ausbildung zum Mechatroniker (m/w/d) für das Ausbildungsjahr 2025

Ausbildungsschwerpunkte
<ul><li>Zuordnung und Handhabung von Werk-, Betriebs- und Hilfsstoffen</li>
<li>Betriebliche und technische Kommunikation</li>
<li>Planung und Vorbereitung von Arbeitsabläufen</li>
<li>Prüfung branchenspezifische Fertigungstechniken</li>
<li>Steuerungs- und Regelungstechnik</li>
<li>Einrichten und Bedienen von Produktionsanlagen</li>
<li>Steuern des Materialflusses</li>
<li>Wartung und Inspektion von Maschinen und Anlagen</li>
<li>Durchführen von qualitätssichernden Maßnahmen</li>
</ul>Ausbildungsdauer
<ul><li>2 Jahre</li>
</ul>Einsatzbereich nach der Ausbildung
Bei ihrer Arbeit in der Metallindustrie beschäftigt sich der Maschinen- und Anlagenführer/-in je nach Fachrichtung oft mit der Vorbereitung, Vorfertigung und Verschraubung einzelner Teile oder dem Bedienen von Anlagen und Maschinen zur Fertigung. Sie arbeiten mit Blechen, Rohren, Platten und Profi len. Dabei fallen Tätigkeiten wie Messen, Zuschneiden, Stanzen, Biegen, Runden oder Schweißen an. Neben der Montage der Teile sind sie auch verantwortlich für die Pflege und Instandhaltung von Arbeitsgeräten, wie etwa Maschinensägen oder Schlagscheren.
<h2>Voraussetzungen</h2>
<ul><li>guter qualifizierter Hauptschulabschluss oder mittlere Reife, vorzugsweise mit technischem Zweig</li>
<li>technisches Verständnis und logisches Denken</li>
<li>handwerkliche Begabung</li>
<li>Spaß an naturwissenschaftlichen Fächern</li>
<li>Lernwille und Eigeninitiative</li>
<li>Teamgeist</li>
</ul>Unser Angebot
<ul><li>interessanter und sicherer Ausbildungsplatz mit Perspektive</li>
<li>angenehmes Betriebsklima</li>
<li>attraktive Ausbildungsvergütung</li>
<li>kompetente Betreuung durch gut ausgebildetes Fachpersonal</li>
<li>modernes Arbeitsumfeld und Arbeitsmittel</li>
<li>direkte, offene Kommunikation und partnerschaftliche Zusammenarbeit</li>
</ul>Interesse?
Wir freuen uns auf Ihre vollständen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an <a href="mailto:personal@maha.de" target="_blank">personal@maha.de</a>. Bitte bewerben Sie sich ausschließlich in digitaler Form per E-Mail, da wir Ihnen möglichst zeitnah eine Rückmeldung geben möchten. Dadurch wird gewährleistet, dass Ihre Bewerbung auf direktem Weg an den korrekten Ansprechpartner weitergeleitet werden kann. In Papierform eingereichte Bewerbungen werden unsererseits digitalisiert und die Unterlagen im Anschluss daran vernichtet.

Ausbildung zum Maschinen-und Anlagenführer (m/w/d) für das Ausbildungsjahr 2025

Ausbildungsschwerpunkte
<ul><li>Fertigung von Werkstücken an Werkzeugmaschinen</li>
<li>Erlernen von Grundkenntnissen und -fertigkeiten in der Metallbearbeitung</li>
<li>Erlernen von Fertigkeiten aus dem berufsnahen Umfeld (Schweißen, Löten, Wärmebehandlung, Bohren)</li>
<li>Planung von Arbeitsabläufen</li>
<li>Erstellung und Einrichtung der Werkzeugmaschinen</li>
<li>Durchführung der Qualitätskontrolle</li>
<li>Wartung und Pflege von Werkzeugen und Maschinen</li>
</ul>Ausbildungsdauer
<ul><li>3 ½ Jahre</li>
</ul>Einsatzbereich nach der Ausbildung
Zerspanungsmechaniker/innen fertigen Präzisionsbauteile aus Metall durch spanende Verfahren wie Drehen, Fräsen oder Schleifen. Dabei arbeiten sie in der Regel mit CNC-gesteuerten Werkzeugmaschinen. Diese richten sie ein und überwachen den Fertigungsprozess. Zerspanungsmechaniker/innen arbeiten in metallverarbeitenden Betrieben, in denen durch spanende Verfahren Bauteile gefertigt werden, z.B. im Maschinen-, Stahl- oder Leichtmetallbau, in Gießereien oder im Fahrzeugbau.
<h2>Vorraussetzungen</h2>
<ul><li>guter qualifizierter Hauptschulabschluss oder mittlere Reife, vorzugsweise mit technischem Zweig</li>
<li>technisches Verständnis und logisches Denken</li>
<li>handwerkliche Begabung</li>
<li>Spaß an naturwissenschaftlichen Fächern</li>
<li>Lernwille und Eigeninitiative</li>
<li>Teamgeist</li>
</ul>Unser Angebot
<ul><li>interessanter und sicherer Ausbildungsplatz mit Perspektive</li>
<li>angenehmes Betriebsklima</li>
<li>attraktive Ausbildungsvergütung</li>
<li>kompetente Betreuung durch gut ausgebildetes Fachpersonal</li>
<li>modernes Arbeitsumfeld und Arbeitsmittel</li>
<li>direkte, offene Kommunikation und partnerschaftliche Zusammenarbeit</li>
</ul>Interesse?
Wir freuen uns auf Ihre vollständen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an <a href="mailto:personal@maha.de" target="_blank">personal@maha.de</a>. Bitte bewerben Sie sich ausschließlich in digitaler Form per E-Mail, da wir Ihnen möglichst zeitnah eine Rückmeldung geben möchten. Dadurch wird gewährleistet, dass Ihre Bewerbung auf direktem Weg an den korrekten Ansprechpartner weitergeleitet werden kann. In Papierform eingereichte Bewerbungen werden unsererseits digitalisiert und die Unterlagen im Anschluss daran vernichtet.

282 Produktion und Fertigung Jobs