Restaurantleiter (m/w/d) in Fischen

Hotel Rosenstock GmbH veröffentlicht

Stellenbeschreibung

  • Verantwortung für den gesamten Restaurantbereich unter Führung einer eigenen Station
  • Führen des gesamten Serviceteams und regelmäßige Team-Meetings
  • Führen und Schulen der Auszubildenden
  • Einkauf und Bestellung von Getränken und Gebrauchsgegenständen für den gesamten Restaurantbereich und die Bar
  • Erstellung der Dienstpläne und Urlaubspläne
  • Verantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im Servicebereich
  • Kontrolle der Stationen
  • Erstellung von Tischplänen
  • Teamorientierte Zusammenarbeit mit den Kollegen
  • Einhaltung der Servicestandards
  • Aktiver Getränkeverkauf sowie kompetente Beratung > Vorbereitung des Mise en Place
  • Regelmäßige Reinigungstätigkeiten und Einhaltung der Hygienebestimmungen


Das bekommen Sie bei uns...


  • Verpflegung (Essen & Trinken) während der Arbeitszeit
  • freie Fahrt mit den Bergbahnen von Mai bis November - und im Winter können Sie dann auch zum Skifahren gehen, wenn andere arbeiten
  • 2 Nächte Freiaufenthalt für 2 Personen pro Jahr für Freunde oder Verwandte - damit Sie sie neidisch machen können, an was für einem lässigen Ort Sie arbeiten!
  • mit Ihren Chefs echte Partner: wir unterstützen Sie beispielsweise bei der Wohnungssuche und wenn es mal ein Problem gibt - bei uns haben Sie immer ein offenes Ohr!



Das gibt es bei uns nicht...


  • viele Überstunden, uns ist eine geregelte 40-Stunden-Woche wichtig. Und wenn es mal mehr wird, dann wird es an anderen Tagen ausgeglichen
  • schlechte Laune - wir sind das Hotel für die lässige Auszeit im Allgäu, gute Stimmung und Gelassenheit sind selbstverständlich



Sie sind...


  • Tipp- und Ideengeber für unsere Gäste
  • flexibel, selbstverantwortlich und gerne auch ein bisschen kreativ



Voraussetzungen

Freude am Umgang mit Menschen und Service-Erfahrung

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Restaurantleiter (m/w/d)

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Bewerbungs-Unterlagen

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Unterstützte Dateiformate sind: .pdf, .doc, .docx, .jpg, .jpeg, .png, .odt, .rtf, .txt. Maximale Dateigröße 5 MB.

Hotel Rosenstock GmbH Hotel Rosenstock GmbH

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Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung keine
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Servicekraft, Gastronomie
Arbeitsort Berger Weg 14, 87538 Fischen

Arbeitgeber

Hotel Rosenstock GmbH

Kontakt für Bewerbung

Herr Stefan Karg
Personalabteilung
Hotel Rosenstock GmbH
Restaurantleiter (m/w/d)
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