Servicemitarbeiter / Demi-Chef/ Chef de rang (m/w/d) in Oberstdorf

Hotel Mohren veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Demi-Chef /Chef de rang (m/w/d)

Sie betreuen unsere anspruchsvollen Gästeprofessionell, freundlich und aufmerksam.

Sie führen selbständig und eigenverantwortlich eineServicestation, die sich auf alle Servicebereiche des Unternehmens beziehen (ála Carte, Halbpension, Terrassengeschäft)

Sie überzeugen uns durch ihre Leistungsbereitschaft und die Freude bei der Ausübung Ihres Berufes.

 

 

Zu Ihren Aufgaben zählen unter anderem:

  • Aktiver Verkauf all unserer Produkte und Dienstleistungen
  • Verantwortung für eigene Station (Entgegennahme der Bestellungen, Beratung & Betreuung der Gäste, servieren der Speisen & Getränke, Abrechnen mit dem Gast über Kassensystem).
  • Mise-en-place-Arbeiten, Aufbau der Stationen, Bedienung der Hausgäste während der Halbpension, Terrassen- und Kaffeegeschäft, sowie á-la-carte-Service im Restaurant.
  • Mitverantwortung für die HACCP Regeln
  • Unterstützung des Chef de Service
  • Umsatzorientiertes und kostenbewusstes Verhalten und Handeln
  • Sicherstellung eines reibungslosen Service und Produktionsbetriebes
  • Weitergabe der fachlichen Fähigkeiten an die Auszubildenden
  • Repräsentatives Verhalten nach innen und außen

Voraussetzungen

Hierfür benötigen Sie:

  • Möglichst eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gaststättengewerbe
  • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Kenntnisse eines Kassensystems
  • Englischkenntnisse wären vorteilhaft
  • sehr gute Umgangsformen und Kommunikationsgeschick
  • Teamgeist

 

Konditionen:

Wir bieten Ihnen einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem engagierten Team und attraktive Sozialleistungen:

  • Mehrarbeitsvergütung
  • Urlaubsgeld
  • Weihnachtsgeld
  • Gesundheitsprämie
  • Zuschüsse zur Hogarente
  • Zuschüsse für Alleinerziehende
  • Weiterbildungsmöglichkeiten in fachlichen und persönlichen Bereichen

 

Es handelt sich um eine Vollzeitstelle mit einer 5-Tage-Woche nach Dienstplan.

Ab sofort oder nach Vereinbarung.

Bitte schicken Sie Ihre ausführlichen Bewerbungsunterlagen (gerne per e-mail).

 

Unterkunft kann gestellt werden.

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Servicemitarbeiter / Demi-Chef/ Chef de rang (m/w/d)

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Bewerbungs-Unterlagen

Bitte füge Dein Anschreiben, Lebenslauf und bei Bedarf bis zu 4 weitere Dokumente hinzu, um die Bewerbung abzuschließen.

Unterstützte Dateiformate sind: .pdf, .doc, .docx, .jpg, .png, .odt, .rtf, .txt. Maximale Dateigröße 5 MB.

Hotel Mohren Hotel Mohren

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Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung keine
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Servicekraft, Gastronomie
Arbeitsort Marktplatz 6, 87561 Oberstdorf

Arbeitgeber

Hotel Mohren

Kontakt für Bewerbung

Herr André Brandt
Marktplatz 6, 87561 Oberstdorf ab@hotel-mohren.de
Hotel Mohren
Servicemitarbeiter / Demi-Chef/ Chef de rang (m/w/d)
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