Sous Chef (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit in Oberstdorf

Stellenbeschreibung

Du behältst auch bei Turbulenzen einen klaren Kopf und ein Lächeln auf dem Lippen?

Du bist im Herzen Gastgeber?

Du bist da, wenn es auf dich ankommt?

 

Dann werde Teil des „Schonzewiert“ Teams!

 

Als junge und dynamische Unternehmer  wachsen wir stetig und arbeiten wir täglich daran, dass unsere Gäste ihren Besuch bei uns nicht missen. Ob frisch aufgeschüttelte Betten im Gästehaus Immenhof oder regionale Schmankerl im „schonzewiert“, unsere Gäste erwartet immer eine herzliche und freundschaftliche Atmosphäre.


Für unseren Tagesbetrieb "dr`schonzewiert" an der Heini-Klopfer-Skiflugschanze suchen wir dich als


Sous Chef (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit


Dein Aufgabengebiet:


  • Zubereitung von unseren kalten und warmen Speisen a la Carte
  • Einhaltung der HACCP Standards in der Küche
  • Überwachung der Speisenqualität
  • Warenannahme- und Eingangskontrolle
  • Mitgestaltung der Speisekarten (nach Qualifikation)
  • Mitverantwortung Einkauf (nach Qualifikation)
  • Mitverantwortung Kalkulation (nach Qualifikation)

Voraussetzungen:


  • eine Leidenschaft für Lebensmittel und deren Verarbeitung
  • Erfahrung in einer vergleichbaren Position von Vorteil, aber nicht Bedingung
  • Teamfähigkeit, hohe Dienstleistungsbereitschaft und Selbständigkeit
  • Belastbarkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
  • Vorausschauende und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • angenehmes Auftreten und gute Umgangsformen, gute Kenntnisse der deutschen Sprache gewünscht
  • Organisationsfähigkeit und natürliche Kreativität

 

 

-rasche Aufstiegsmöglichkeiten gegeben-

 

Wir bieten dir die Möglichkeit, dich von Anfang an einzubringen unseren Betrieb und deinen Arbeitsbereich mitzugestalten.

Attraktive Arbeitszeiten und ein junges, dynamisches Team erwarten dich.

 

Wir sehen uns an deinem neuen Posten!

 

Du möchtest Teil des Schonzewierts Teams werden? Dann sende uns deine kurze Bewerbung mit deinem frühestmöglichen Eintrittsdatum.

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Sous Chef (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit

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Bewerbungs-Unterlagen

Bitte füge Dein Anschreiben, Lebenslauf und bei Bedarf bis zu 4 weitere Dokumente hinzu, um die Bewerbung abzuschließen.

Unterstützte Dateiformate sind: .pdf, .doc, .docx, .jpg, .jpeg, .png, .odt, .rtf, .txt. Maximale Dateigröße 5 MB.

Gästehaus Immenhof & Gastronomie "dr'schonzewiert" Gästehaus Immenhof & Gastronomie "dr'schonzewiert"

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Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Befristete Anstellung
Berufliche Praxis keine Angabe
Aus- und Weiterbildung Sonstiges
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Zimmeroy 1, 87561 Oberstdorf

Arbeitgeber

Gästehaus Immenhof & Gastronomie "dr'schonzewiert"

Kontakt für Bewerbung

Herr Patrick Herling
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