Abteilungsleiter (m/w/d) Herstellung Frische

Unsere genussvolle Arbeitswelt bei Ehrmann.

Höchste Qualität ist das Aushängeschild unserer Produkte. Sie sorgen in Ihrer Abteilung dafür, dass das auch weiterhin so bleibt: Dafür übernehmen Sie verschiedene Leitungs- und Führungsaufgaben und behalten unsere Produktionsanlagen immer fachmännisch im Blick.

Das sind Ihre Aufgaben

• Sie wissen nicht nur, welche Produkte bis wann und für wen hergestellt werden müssen, sondern erkennen auch mögliche Verbesserungspotenziale hinsichtlich Qualität, Kosten und Prozessablauf. Zudem achten Sie auf die strikte Einhaltung gesetzlicher und hygienischer Richtlinien und optimieren den Ressourceneinsatz.
• Als fachlicher und persönlicher Ansprechpartner für Ihr Team sind Sie Koordinator, Motivator und Mediator zugleich: Sie planen interne Schulungen und führen diese durch, geben Feedbacks bei Abweichungen, unterstützen bei Problemen und fördern das selbstständige Arbeiten. 
• Klar, dass Sie auch abteilungsübergreifende Vorgänge abstimmen und koordinieren: Angefangen von der Produktionsplanung mit der Arbeitsvorbereitung bis hin zu Reparatur- und Wartungsarbeiten mit unserer Technik.
• Nicht zuletzt stellen Sie das erfolgreiche Bestehen von Audits sicher und begleiten GTV´s und Erstproduktionen.

Das ist Ihr Profil

• Sie sind ausgebildeter Molkereimeister, Molkereitechniker oder haben erfolgreich ein Studium der Lebensmitteltechnologie oder ähnlich absolviert.
• Idealerweise konnten Sie bereits Erfahrung in einer vergleichbaren Position sammeln.
• Sie verfügen über Prozesskenntnisse sowie technisches Know-how im Bereich der Herstellung. Sterile und aseptische Abläufe sind Ihnen bestens bekannt.
• Persönlich begeistern Sie durch jede Menge Einsatzfreude sowie einen kollegialen, aber verantwortungsbewussten Führungsstil.

Benefits

Wir bieten: Perspektiven, denn hier gestalten wir gemeinsam die Zukunft: An einem sicheren und modernen Arbeitsplatz erwartet Sie ein Team, bei dem Erfolg und Spaß sich nicht gegenseitig ausschließen. Für Ihr Wohlergehen in Gegenwart und in Zukunft sorgen wir mit attraktiven Sozialleistungen und einer betrieblichen Altersvorsorge.  

• Betriebliche Altersvorsorge
• Gesundheitsmanagement
• Urlaub- & Weihnachtsgeld
• Kantine
• Betriebsfest