Chef de Partie (m/w/d) Pre-Opening

Werden Sie Teil eines neuen Teams! Leben und Gestalten Sie mit uns Hotellerie in einem perfekten Einklang aus Tradition und Moderne.

Sie suchen eine Herausforderung? Dann starten Sie mit uns in das Abenteuer
- Wiedereröffnung Königshof- in Oberstaufen. 

Das Königshof Hotel Resort****S in Oberstaufen öffnet am 20.01.2025 wieder seine Türen und bietet seinen Gästen mit 106 Zimmern und einem 2.500 qm großen Wellnessbereich mit 2 Bade- und Saunalandschaften, Ruheoasen und dem einzigartigem Felsengewölbe, Erholung auf höchstem Niveau. Beeindruckend ist auch unser Tagungszentrum mit lichtdurchfluteten Räumen und dem garantierten Bergblick.

Kulinarisch können sich unsere Gäste in zwei individuellen Restaurants verwöhnen lassen und mit der Live-Musik in unserer Abend-Bar den Urlaub zu einem besonderen Erlebnis werden lassen.    

Das Königshof Hotel Resort ist ein traditionelles Hotel in den Allgäuer Alpen mit Blick auf den Hochgrat und etwas abseits des Ortskerns von Oberstaufen. Wir bieten unseren Gästen Erholungs- & Aktivurlaub im Einklang.

Wir suchen Sie zum 01.01.2025 als Chef de Partie (m/w/d) !

Ihre Aufgaben:

• Zubereitung der Speisen für unsere Restaurants „Königshof“ und „Vier Stuben“ in Buffet- und Menü-Form
• Gastronomische Versorgung des Tagungsbereichs 
• Einhaltung und Mitwirkung bei der Reinigung der Arbeitsbereiche, wie Arbeitsflächen, Küche allg., Lagerräume usw.
• Warenannahme, -kontrolle und entsprechende Verteilung
• Gewährleistung einer teamorientierten und effektiven Zusammenarbeit innerhalb der Abteilung

Ihr Profil:

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin   
• zielstrebige, gastfreundliche Arbeitsweise
• Flexibilität und Belastbarkeit
• angenehmes Auftreten
• hohes Qualitätsbewusstsein
• hohe Teamfähigkeit und Freude bei der Zubereitung von hochwertigen Produkten
• gute Deutschkenntnisse
• Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit zu hotelüblichen Arbeitszeiten 

Sie sind gerne im Kontakt mit Gästen und es macht Ihnen Freude, mit Ihrer Arbeit im Hotel zum gelungenen Aufenthalt in unserem Hause beizutragen.

Was wir Ihnen bieten:

Ein 4 Sterne superior Hotel während der preopening Phase mit Ihren eigenen Ideen und Vorschlägen aktiv mitzugestalten.

• Eine Vollzeitstelle, ganzjährig
• Kurzfristige Entwicklungsmöglichkeit zum (Junior) Souschef
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Eine überdurchschnittliche Entlohnung mit Entwicklungsmöglichkeiten
• 13. Monatsgehalt
• Ein nettes, hilfsbereites und motiviertes Team
• Eigene Wohnung im Dorf oder in Hotelnähe – Teamresidenz mit Einzel- und Doppelzimmer sowie Mitarbeiter-Wohnungen im Ort 

Weitere Benefits:

• Nutzung des Spa- & Fitnessbereichs
• Regelmäßige Teamevents (Teamwandern, Grill- & Rodelevents)
• Rabatte beim Ausleih von Sportequipment
• Family & friends Raten im eigenen Hotel für Familie & Freunde
• Weitere steuerfreie Vorteile nach bestandener Probezeit