Chef de Rang & kulinarischer Wohlfühl-Begleiter (m/w/d)

Chef de Rang & kulinarischer Wohlfühl-Begleiter

In 3 Fragen herausfinden, ob du in unser Service-Team passt:

1. Liebst du es, Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern und ihnen unvergessliche Erlebnisse zu bereiten?
2. Hast du ein Auge fürs Detail und sorgst dafür, dass jeder Handgriff im Service sitzt?
3. Bist du ein Teamplayer, der in einem familiären Umfeld mit kurzen Wegen und offenen Türen aufblüht?

Als Chef de Rang - Stationskellner (m/w/d) bist du der "kulinarische Begleiter" unserer Gäste. 

100% Bio zum Genießen auf Niveau eines Vier-Sterne-Hotels ist unser Credo. Wir bieten unseren Gästen in 100% Bio-Qualität eine ¾ Pension mit Fünf-/Sechs-Gänge-Menüs am Abend, verschiedenen Themenbuffets an zwei Wochentagen sowie einem Dine & Wine Menü am Samstagabend. 

Dein Aufgabengebiet:

• Führen einer Station mit Empfang und Betreuung der Gäste (Beratung und Verkauf)
• Anleiten der Commis de Rang und Auszubildenden
• Mise en Place Tätigkeit (Eindecken, Buffet etc.)
• Verantwortlich für eine einwandfreie Hygiene, Sauberkeit und Ordnung sowie das Erscheinungsbild des Restaurants aus Sicht des Gastes

Das gehört auch zum Job:

• zu einer guten Stimmung und konstruktiver Team-Arbeit beitragen
• Identifikation mit unseren Werten (Nachhaltigkeit, Gemeinwohlökonomie, Fairness)
• Gästezufriedenheit als oberstes Ziel

Was wir uns wünschen:

• Loyalität und Team-Fähigkeit
• Zuverlässigkeit
• gepflegtes Erscheinungsbild
• sehr freundliches, hilfsbereites Auftreten
• selbstständige, saubere und gastorientierte Arbeitsweise
• gute Fachkenntnisse (Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie und Erfahrung im Service)
• sehr gute Deutsch-Kenntnisse, Englisch von Vorteil

Unser Leistungsversprechen als Allgäuer TOPTEAM Hotel:

• Top-Bezahlung: mind. DEHOGA-Tarif
• zusätzlich ½ 13. Monatslohn (Urlaubsgeld) und ½ 14. Monatslohn (Weihnachtsgeld) - (ab dem 2. Jahr)
• Betriebliche Altersvorsorge (ab dem 3. Jahr)
• Unbefristete Ganzjahresstelle
• Mind. 25 Tage Urlaub bei geregelter 5-Tage-Woche 
• 100 % Sonntagszuschlag bei Arbeit am Sonntag, davon 50% steuerfrei
• Transparente, digitale Zeiterfassung
• Mitarbeiter-App & Online-Dienstplan mind. 14 Tage im Voraus
• Bei Bedarf Wohnen in der Team-WG bzw. Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, jährliches Entwicklungsgespräch
• Mitarbeiter-Card mit steuerfreien Zusatzleistungen (44 € monatlich, ab dem 3. Monat)
• Zahlreiche Vergünstigungen im hauseigenen Restaurant, auf Wellnessbehandlungen/Natur-Kosmetik-Produkte, Einkauf im Hotel-Lädele
• 50%-Bonus bei allen AllgäuTopHotels
• 100% Bio-Verpflegung 

Arbeitszeiten Vollzeit-Stelle (39 Stunden/Woche): 13:30 - 22:00 / 14:30 - 23:00 Uhr

Arbeitszeiten Vollzeit-Stelle (25 - 30 Stunden/Woche): 17:30 - 22:30 Uhr

Gerne finden wir dein passendes Zeitmodell mit 3, 4 oder 5-Tage-Woche.

Das Biohotel Eggensberger**** ist ein Familienunternehmen und erfüllt in zweiter Generation Urlaubssehnsüchte mit einem Verständnis von Nachhaltigkeit, Tradition, Moderne und Bestand. Wenn auch Sie dies mit uns teilen möchten und sich angesprochen fühlen, dann würden wir uns freuen, wenn auch Sie bald dazugehören.

Sie möchten sich dieser neuen Aufgabe stellen? Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf, Foto, Zeugnissen und möglichem Eintrittstermin und Gehaltsvorstellungen, per E-Mail an: johanna@eggensberger.de