Chef de Rang (m/w/d) mit Liebe zum Wein

140 Betten, 80 Mitarbeitende, 5 Sterne und eine Hoteliersfamilie: Das Franks im malerischen Oberstdorf ist nicht nur das einzige 5-Sterne-Haus im Ort, sondern punktet seit 1964 mit besonderer Gastfreundlichkeit. Allgegenwärtig: Der spektakuläre Blick auf die Allgäuer Alpen und die Oberstdorfer Ski-Sprungschanzen, 365 Tage Wanderglück und großartige Naturerlebnisse zu jeder Jahreszeit. Mit modern-alpinen Zimmern, einem großzügigen Garten und Wellness-Bereich der Extraklasse sowie regional geprägter Kulinarik überzeugt das Franks seit Jahrzehnten ein variantenreiches Publikum – und auch viele langjährige Kollegen und Kolleginnen. 

2023 ist ein weiterer Meilenstein in der einzigartigen Historie, denn mit großen Modernisierungen kommt frischer Wind ins Haus: Der neue Rooftop-Spa, ein zusätzlicher Infinitypool und eine runderneuerte Fassade sowie die coole und trendige RoCo-Bar lassen das Franks nicht nur in neuem Glanz ins Jubiläumsjahr starten, sondern sind gleichzeitig Gästemagnet und Garant für einen besonders attraktiven Arbeitsplatz. 
Werden jetzt ein Teil des Franks Team in Oberstdorf und bewirb Dich bei uns! 

Deine Aufgaben

• Du führst eine eigene Station und organisierst bzw. koordinierst einen reibungslosen Serviceablauf
• Du berätst unsere Gäste, gibst Hilfestellung bei der Getränke- und Speisenauswahl und betreibst aktives Cross-Selling
• Du bereitest warme und kalte Getränke zu und erstellst den Mise-en-place
• Du deckst Tische und Tafeln ein und bedienst das Kassensystem
• Du sorgst für die korrekte Handhabung, Pflege und Reinigung sämtlicher Geräte und achtest auf konsequente Sauberkeit und Hygiene
• Du hältst HACCP-Vorschriften ein

Damit begeisterst Du uns

• Du zeigst eine spürbare Begeisterung für Deinen Beruf
• Deine Ausstrahlung begeistert unsere Gäste und lässt sie wiederkommen 😊
• Du hast idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung 
• Ein gepflegtes und sauberes Erscheinungsbild ist für Dich selbstverständlich
• Du verfügst über Organisationsgeschick, Einsatzfreude und Eigenverantwortlichkeit
• Dich zeichnen gute Small-Talk-Qualitäten aus

GUTE GRÜNDE für das Hotel Franks TEAM:

• Wir gehören zu den "101 Besten Hotels Deutschlands" (seit 2020) mit Spa Award und sind das südlichste 5-Sterne-Hotel Deutschlands 
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege sorgen für eine herzliche und persönliche Arbeitsatmosphäre
• Ganzjahresbetrieb 
• Übertarifliche Bezahlung mit Digitaler Zeiterfassung & Online-Dienstplan für mehr Transparenz
• teils Wohnmöglichkeit vorhanden
• Als Hotel mit eigener Quality & Trainings-Abteilung erhältst du regelmäßige Schulungen und Trainings, turnusmäßig stattfindende Feedbackgespräche, Entwicklungsmöglichkeiten und für deine Anfangszeit einen Buddy ("Paten") zur Seite gestellt
• „Mitarbeiter mit Herz“-Wahl und Prämierung 
• Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in unseren Partnerhotels
• Vergünstigung im Hotel, z.B. family & friends oder Wellnessanwendungen & -produkte sowie in der Region mit unserer Teamcard

... und das Wichtigste: Wir sind alle echt nett und lieben unseren Beruf :-)

Familie Frank freut sich auf Deine Bewerbung!