Leiter (m/w/d) Qualitätssicherung

Unsere genussvolle Arbeitswelt bei Ehrmann.

Weltweit genießen Kunden täglich unsere Produkte. Qualität ist dabei unser höchstes Gut – und hier kommen Sie ins Spiel. Mit höchste Priorität sorgen Sie für die Sicherstellung der lebensmittelrechtlichen Konformität und die Einhaltung der Spezifikation unserer Produkte.

Das sind Ihre Aufgaben

• Ebenso  identifizieren und beurteilen Sie Qualitäts- und Food-Safety-Risiken und arbeiten gemeinsam mit Ihren Schnittstellen (u.a. Produktion, Technik, F&E) an der Weiterentwicklung des kontinuierlichen Verbesserungsprozesses.
• Sie verantworten operativ das HACCP-Konzept am Standort und die fortlaufende Standardisierung der Prozesse im Bereich QS.
• Sie übernehmen die Führung, Förderung und Weiterentwicklung Ihres Teams und sind außerdem als Motivator bekannt. 
• Klar, dass Sie Produkt- und Prozessdaten analysieren und unser Kennzahlensystem fortlaufend weiterentwickeln. Anhand der Auswertungen initiieren und leiten Sie Verbesserungsprojekte, sensibilisieren und motivieren Mitarbeiter und minimieren Ausfälle. 
• Nie außer Acht lassen Sie Kundenanforderungen, wissenschaftliche sowie rechtliche Erkenntnisse und berücksichtigen dabei immer die Kosten und den Nutzen.
• Nicht zuletzt  bearbeiten Sie Reklamationen, sind Ansprechpartner für die Lebensmittelüberwachung,  und unterstützen bei internen und externen Audits.

Das ist Ihr Profil

• Sie können ein abgeschlossenes Studium in der Lebensmittelbranche vorweisen oder haben eine Weiterbildung zum milchwirtschaftlichen Labormeister erfolgreich abgeschlossen oder verfügen über eine vergleichbare Qualifikation.
• Zudem konnten Sie bereits mehrere Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position sammeln.
• Sie kennen sich mit der Analytik und Technologie der Milchwirtschaft (insbesondere Mikrobiologie) sowie im Lebensmittelrecht aus und können fundierte HACCP-Kenntnisse vorweisen  
• Mit den gängigen MS-Office- und QM-Systemen gehen Sie versiert um, genauso wie idealerweise mit SAP-QM.   
• Persönlich überzeugen Sie mit Ihrer zuverlässigen, eigenständigen sowie teamorientierten Arbeitsweise. 

Benefits

Wir bieten: Perspektiven, denn hier gestalten wir gemeinsam die Zukunft: An einem sicheren und modernen Arbeitsplatz erwartet Sie ein Team, bei dem Erfolg und Spaß sich nicht gegenseitig ausschließen. Für Ihr Wohlergehen in Gegenwart und in Zukunft sorgen wir mit attraktiven Sozialleistungen und einer betrieblichen Altersvorsorge.  

• Betriebliche Altersvorsorge
• Gesundheitsmanagement
• Urlaub- & Weihnachtsgeld
• Kantine
• Betriebsfest